Blog

Palenie kawy
Podobno to natura wskazała drogę, co należy zrobić, aby napar z ziaren kawowca smakował jeszcze lepiej, gdy podczas pożaru etiopscy pasterze poczuli przyjemny aromat unoszący się z płonącego krzewu. Z tego artykułu dowiesz się, jak sposób wypalania wpływa na smak kawy. Odpowiemy też na pytanie, czy można wypalać kawę w domu.
Czytaj więcej
Z poradnika młodego zielarza. Domowa kawa.  Jak uprawiać kawowiec?
Słowo kawa kojarzy nam się głównie z gotowym napojem, ewentualnie z ziarnami, które goszczą w naszej kuchni. Coraz częściej jednak kawę spotkamy też... na parapecie! Wszystko dlatego, że roślina, z której pozyskujemy ziarna do ulubionego espresso, jest nie tylko piękna, ale i prosta w hodowli. Jak uprawiać kawowiec?
Czytaj więcej
Jak przygotować kawę w kawiarce?
Kawiarka to proste w obsłudze urządzenie, dające możliwość przygotowania doskonałego espresso. Wystarczy poznać kilka prostych zasad, by delektować się doskonałą kawą we włoskim stylu. Jaką kawiarkę wybrać? Jak przygotować kawę w kawiarce? Sprawdź!
Czytaj więcej
Co wybrać - kawiarka, ekspres ciśnieniowy czy aeropres?
Tradycyjna, włoska kawiarka, automatyczny ekspres serwujący mnogość kawowych specjałów, a może aeropres? Miłośnicy kawy dzielą się na tradycjonalistów i poszukiwaczy nowinek, a także na tych, którzy preferują alternatywne metody przyrządzania kawy. Dziś przedstawiamy pokrótce trzy z nich.
Czytaj więcej
Krótka historia espresso
Klasyka dobrze znana wszystkim miłośnikom kawy: esencjonalne, aromatyczne espresso. Samo w sobie jest doskonałym napojem, zawierającym wszystko to, za co kochamy kawę. Stanowi też bazę wielu innych specjałów kawowych, i tych czarnych, i tych mlecznych. Zapraszamy na garść ciekawostek o tym kawowym klasyku.
Czytaj więcej
Woda w miejscu pracy - rodzaje urządzeń filtracyjnych
Przed nami sezon letni, w którym temperatura powietrza sprawia, że nasz organizm zwiększa zapotrzebowanie na wodę. Obowiązujące przepisy prawa nakładają na pracodawcę obowiązek zapewnienia swoim pracownikom  wody zdatnej do picia, która może być zastąpiona innymi napojami.
Czytaj więcej
pixel